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cuisine
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La Panna cotta
Bonjour, Voici un dessert que j'adore préparer. Facile à faire et rafraîchissant. La Panna cotta. Ingrédients (6 personnes) : Pour la panna Cotta : - 500 g de mascarpone - 25 cl de litre de lait - 100 g de sucre - 3,5 feuilles de gélatine - 1 gousse de...
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Boeuf bourguignon
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de boeuf pour bourguignon - 100 g de lardons - 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile - 2/3 de litre de vin rouge - 2 oignons - ail - 2 cuillères...
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Gigot d'agneau de Pâques
Gigot d'agneau de Pâques Préchauffer le four à 200°C. Mettre du papier aluminium dans un plat. Peler et émincer 4 gousses d’ail. Les réserver dans un petit récipient. Ajouter le zeste de citron, le thym, 2cc d’huile, sel et poivre. Bien mélanger puis...
